THE SHIP ザシップ

【産土 2021 山田錦 木桶醸造】

4月2日リリースとなります!!

産土の基本となるレギュレーションに「木桶醸造」のエレメントを追加することで、より文化的で複雑味に富んだ一本に仕上がっています。

木桶からくる独特な苦味や渋味などのエッセンスが嫌味なく感じられながらも、非常にまとまりが良くポップな味わいです。

菌や微生物を導く「産土」の酒造りは、木桶を使用することで、またひとつ次のステージへと昇華しました。その多様性が生み出す、唯一無二の味の領域。

THE SHIP

福岡県福岡市博多区祇園町3-4

TEL:092-271-5678

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